一定要注意厨房里的“隐形杀手”

在不少人眼里,我们的身边,似乎处处都很安全,实则不然。所谓千里之堤,溃于蚁穴,尽管有些安全隐患很小,不足以引起我们的注意,但它就像一个个隐形杀手一般潜伏在我们身旁,稍不留神,便会造成悲剧的发生。
以小小的厨房为例,它不仅是市民经常活动的场所,而且是家中危险系数最高的地方,隐藏的安全隐患数不胜数：煤气炉上煮东西时人走开了,汤溢出或锅底烧干,易出现煤气泄漏发生火灾;高压锅使用不当,容易出现炸锅;超过使用年限的燃气热水器,由于老化、无稳压装置等,易造成回火、熄火、暴燃,安全之弦需要我们永远紧绷。
有一次,笔者用高压锅煮饭,因为突然有事离开了,离开前忘记关掉高压锅,回家后厨房已是一片狼藉,地上都是像爆米花一样的米,想到这样的情景就让人后怕。而笔者的外婆,每次离家前都会检查煤气灶阀门是否关好。刚开始笔者不以为然,但经历此事后,笔者开始防患于未然,正所谓小心驶得万年船,不怕一万就怕万一。
安全隐患无处不在,但只要人们预防得宜,就能及时消除隐患。就针对厨房安全隐患而言,笔者建议：当我们每天进出厨房时,要及时清理地面油水;时刻记得使用完或人不在是关闭煤气、电饭煲、电磁炉、微波炉等;定期检查厨卫家电,尽快淘汰超期服役的产品;尽量避免小孩进入厨房玩耍。