不注意饮食卫生？小心沙门氏菌找上你

什么是沙门氏菌?沙门氏菌是一种致病性极强的细菌，有时候会出现在食物中，包括鸡肉，番茄、花生、辣酱、果酱、甚至宠物食品中也可能存在。它生长在人类和动物的肠道中，可引起食物中毒。程度可以从轻度感染到非常严重的感染，严重的话甚至会导致死亡。

沙门氏菌的来源

1、食物来源

如肉类，家禽等一类生的食物，牛奶和奶制品，鸡蛋和海鲜，还包括用生鸡蛋制作的自制食品，如蛋黄酱，饼干面团和冰淇淋，以及越来越多的水果和蔬菜可能都携带着沙门氏菌。

2、非食物来源

宠物肠内携带沙门氏菌，他们的粪便是污染源。如海龟，蛇和其他爬行动物，小鸡和其他鸟类都可能携带沙门氏菌。

感染沙门氏菌后可能出现什么疾病?

1、肠热型

开始会出现发热不适、全身疼痛，此后患者会出现持续高热、相对脉缓、肝脾肿大，外周白细胞下降、皮肤出现玫瑰疹等症状。严重的话肠会有局部坏死和溃疡的情况，还可能带有出血、穿孔等并发症。

2、急性胃肠炎型

潜伏期12至24小时，患者会有突然恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热的症状，如果细菌已产生毒素，可引起中枢神经系统症状，出现体温升高、痉挛等;重者有寒战、惊厥、抽搐与昏迷，病程在3至7天，预后良好。

3、其他类型：

类霍乱型，类伤寒型，类感冒型，败血症型。

沙门氏菌感染如何预防?

1、不喝没有经过处理的水，比如池塘、溪水、湖水、被污染的海水等，不喝没有经过巴氏法消毒的牛奶(即生牛奶)。

2、我们应该避免吃生的或未煮熟的肉，家禽或鸡蛋，以及未经高温消毒的乳制品。

3、便后、换尿布后、接触宠物后，应用肥皂和温水彻底清洗双手，特别注意在准备食物或就餐前。

4、生家禽肉，牛肉、猪肉都应该视为可能受污染的食物，在情况允许的时候，新鲜肉应该放在干净的塑料袋内，以免渗出血水污染别的食物。处理生肉后，未洗手前勿舔手指，或接触其他食物，或者抽烟。

5、每接触一种食物后，务必将砧板仔细洗净，以免污染其它食物。

选购附加住院医疗保险，减轻沙氏门菌感染带来的经济负担

若是感染了沙氏门菌，住院治疗免不了一笔医药费的支出，为了减轻医药费给经济带来的负担，我们可以选择购置一份附加住院医疗保险，那么附加住院医疗保险该如何选购呢?

1、以自己的需求来选择最重要

无论大家购买的是什么类型的保险，都是以提高自己的保障为目的。每个人实际的情况和个人的需求都是不一样的，想要购买附加住院医疗保险一定要从自身实际出发，选择适合自己的保险，千万不要盲目听信他人评价。

2、购买保险之前要认真看条款

虽然附加住院医疗险只是附加在主险上的一类险种，但是它也有自身的保障范围与免赔条款，消费者如果在选购时稍微不注意，可能会导致附加险理赔困难。

3、多重组合合理搭配

疾病和意外是大部分投保人住院的主要原因，因为附加住院医疗险是附加在主险上的，所以建议投保人在选择主险时考虑重疾或者意外险。

附加住院医疗险是按一定比例进行报销的，这和病人住院期间的用药、检查、医疗等级等都有关系。除了要准备好相关材料，还要注意在指定的医院或医疗机构进行就医，否则可能会影响后续的报销