猪肉价格巨大变化之下保险能起什么作用?

大概都清楚上周猪肉价格出现反弹性的上涨，特别是周末，出现了暴涨，现在的情况则是价格保持稳定，某些地区有所涨跌，幅度在0.1-0.3元，整体情况还算稳定，猪肉价格平均在7.5一斤上下。那么保险对于这种起起伏伏的任性猪肉能不能起到一个维稳的作用呢?

我们都知道保险是能够转嫁风险的，现在，保险已经在贯彻三农主义中发挥了很大作用，很多农民都爱购买保险来减少农作物可能的减产造成的损失。虽然之前已经有险企推出生猪价格指数保险，但是这种保险在猪价下跌时赔付率高，养猪户愿意购买，屠宰企业此时获得利润低;当猪价上涨时候，保险赔付率低，养猪户不想购买，投保意愿降低，虽然针对这一情况，也做出推出短期保险例如1年期、3年期生猪价格指数报喜那，但是投保的养猪户还是不多，也就无法对市场起到一个维稳作用，保险的转嫁风险和减低损失、维持市场稳定的功效没有很好发挥出来。

如何改变这种情况是保险发展的一个门槛，这种魔咒在养猪户和屠宰企业之间循环，关键是打破循环，当养猪户发生损失时候例如猪肉价格持续下跌时候给养猪户赔付，在猪肉价格上升时候给屠宰企业赔付，保险的时间限期在半年或一年，适当上升保额，降低保费，虽然险企利润一时会下降，但是如果能打开局面，提升投保人在养猪户和屠宰企业中的比例，利润还是能上升。